Name: Burrito Chili con Carne
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 400g Rinderhackfleisch; 2 EL Taco Gewürzmischung; 2 EL Tomatenmark; 1 Stück Zwiebeln; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Maiskörner; 2 Stück Tomaten; 1 TL Chilipulver; 4 Stück Weizentortilla-Brötchen

Anleitung:

1. Schritt

Zuerst die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Schritt

Anschließend das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen.

3. Schritt

Dann die Taco Gewürzmischung und das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.

4. Schritt

Danach die Kidneybohnen, die Maiskörner und die Tomaten hinzufügen und alles gut verrühren.

5. Schritt

Anschließend das Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen.

6. Schritt

Dann die Füllung auf die Weizentortilla-Brötchen verteilen und diese zusammenrollen.

7. Schritt

Zum Schluss die Burritos in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl der Zutaten darauf, dass sie möglichst frisch sind, damit das Gericht besonders lecker wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Burritos auch im Ofen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, süffiger Weißwein passt hervorragend zu Burrito Chili con Carne. Er harmoniert besonders gut mit der scharfen Note des Gerichts und unterstreicht die Aromen des Chili con Carne.